披萨皮的做法

• 1.把牛奶隔水加热到30度左右，加入5克酵母融化，倒入面粉中，再加入20克玉米油揉好。

• 2.揉成光滑的面团。面盆盖好保鲜膜。

• 3.烤盘加入半盘水放到烤箱下层。

• 4.将面盆放入烤箱中层，烤箱设定为发酵模式，时间六十分钟，温度上下火六十度。

• 5.发酵好后的面团充满了整个面盆。

• 6.放到案板上分成三分。

• 7.用擀面杖擀成八寸圆形。因为我的披萨盘是八寸的。

• 8.披萨盘上抹点油，将擀好的面饼小心放入。用叉子或者牙签戳满小孔。

• 9.放入烤箱，上下火150度，五分钟左右。

• 10.披萨饼皮做好啦～