面条,红椒,青椒 | 油,味精,豆瓣,醋 |
1.把青椒红椒,切成细条。然后再把鸡蛋打散。
2.把水烧开,放入面条。用筷子搅拌免得面条会沾在一起。
3.水开了之后把面捞在搂子里面,用凉水冲冲。
4.再用手抓一抓。
5.把鸡蛋放入锅里煎,用筷子搅碎,放入碗中备用。
6.把青椒和红椒,倒入锅中,翻炒。
7.然后把面条,倒入锅中,翻炒。
8.然后放入鸡蛋。
9.然后再放入,盐味精。
10.关火放入醋。
11.装盘。
12.放上一点豆瓣酱点缀。
13.两班拜拜,旁边有一杯牛奶,吃着,喝牛奶。
面不要煮太熟,要不然,就不成形了。