蒜苗:护齿、低蛋白质 鸡蛋:养血
1.蒜苗洗净,切寸段备用;
2.鸡蛋打散,加几滴料酒,少许凉开水,少许盐打匀;
3.锅里倒入适量油,油温7成热时倒入蛋液;
4.稍微定型,炒散盛出备用;
5.另起锅倒少许油,下入蒜苗,加少许盐,大火快速炒匀;
6.再倒入炒好鸡蛋,一同炒匀,出锅。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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