娃娃菜:生津
粉丝:补血、低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备所有材料,娃娃菜外表洗干净顺着切大概七条、火腿肠切丁,葱、姜、蒜切片,小米椒切段备用。
2.把粉丝用热水泡好备用。
3.起锅烧适量水,水开放入娃娃菜煮3~5分钟,煮好捞出来,装盘,一层粉丝,一层娃娃菜,上面再放一层粉丝摆好备用(这块忘记拍照了)。
4.另起锅放少许油,七分热依次放入姜、蒜、葱、辣椒、火腿翻炒。
5.然后添适量水。
6.水开后放入半个浓汤宝,少许盐再滴两滴香油。
7.上汤做好了!然后放入摆好的粉丝娃娃菜里。
8.成品图!味道不错哦!
娃娃菜煮的时候喜欢脆口少煮一会,喜欢软口多煮一会!浓汤宝里就含盐,所以少放点盐就可以,小米椒根据自己喜欢的辣度适量放。