柠檬:生津止渴
1.食材大齐合.
2.取一茶壶(大),放入红茶,用适量开水泡几秒钟,倒掉茶水.
3.再冲入开水,水七分满即可.
4.调入冰糖.
5.搅化,盖盖子,让红茶静置,降温至60度左右.
6.柠檬切一片装饰用,其余挤汁.
7.切半个挤完汁的柠檬皮.
8.红茶温度降了后,倒入柠檬汁.
9.放入柠檬皮.
10.盖盖子,泡15分钟即可.
11.凉透后,放冰箱冷藏,口感极佳.
茶水温度太高,会让柠檬中的维生素流失.
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