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番茄土豆排骨汤
健康功效
排骨:保护神经系统
土豆:和胃
番茄土豆排骨汤的做法
![番茄土豆排骨汤的做法图解1]()
1.准备好所有的用料
![番茄土豆排骨汤的做法图解2]()
2.香菇去蒂切片 金针菇切段备用
![番茄土豆排骨汤的做法图解3]()
3.土豆洗净切块备用
![番茄土豆排骨汤的做法图解4]()
4.番茄洗净切块备用
![番茄土豆排骨汤的做法图解5]()
5.将排骨放入凉锅凉水中开火慢慢烧开
![番茄土豆排骨汤的做法图解6]()
6.烧开后水上方排骨的血沫被逼出来
![番茄土豆排骨汤的做法图解7]()
7.用勺子小心的将血沫舀出
![番茄土豆排骨汤的做法图解8]()
8.排骨焯好水后放入砂锅中放入适量的水
![番茄土豆排骨汤的做法图解9]()
9.加入姜片 蒜 当归 灵芝
![番茄土豆排骨汤的做法图解10]()
10.煮开后放入香菇金针菇烧开后转小火炖制25~30分钟
![番茄土豆排骨汤的做法图解11]()
11.汤汁变成乳白色后加入土豆块再次炖煮20分钟
![番茄土豆排骨汤的做法图解12]()
12.最后加入切好的番茄块 少于盐炖煮10分钟
![番茄土豆排骨汤的做法图解13]()
13.放入切好的香菜
![番茄土豆排骨汤的做法图解14]()
14.将香菜搅拌均匀即可！
小贴士
在第一遍焯排骨的时候一定要用凉锅凉水，这样才能将排骨中的血水完全的逼出来，在煮汤时才不会有腥味！
加入土豆块后煮制的时间取决于土豆块的大小，炖至软即可，时间过长土豆块会烂的！
番茄土豆排骨汤的家常做法
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