田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲
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作者:邦诚妈

健康功效

大葱:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭脚 10个
炸豆腐块 5块
粉肠 500克
小葱头 1课
蒜米 50克
红油 适量
侯柱酱 10克

田螺鸭脚煲的做法

  • 田螺鸭脚煲的做法图解1

    1.用花生油把鸭脚榨熟

  • 田螺鸭脚煲的做法图解2

    2.准备好红油

  • 田螺鸭脚煲的做法图解3

    3.豆腐块切条,放大葱小葱头炒熟豆腐条,放酱料调味

  • 田螺鸭脚煲的做法图解4

    4.水开焯熟粉肠待用

  • 田螺鸭脚煲的做法图解5

    5.豆腐条入味后放两大碗水,放一小碗淀粉水,放红油孜然粉胡椒粉和鸭脚盖上盖子焖煮

  • 田螺鸭脚煲的做法图解6

    6.再放一次水煮开后放粉肠翻炒就可以,不用太久,入味起锅

  • 田螺鸭脚煲的做法图解7

    7.装盘。超好吃

小贴士

花生油要爆香蒜米

本菜谱由邦诚妈上传

田螺鸭脚煲的家常做法

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