用料：
- 艾叶 40克
- 糯米粉 200克
- 面粉 80克
- 白糖 80克
小贴士：
艾叶汁水不要一次性加入，要一点点加，太干就再加点艾叶汁，太湿的话就加点糯米粉。
做法：
- 1. 摘来新鲜的艾叶。
- 2. 锅中注入清水，放入艾叶煮一会。
- 3. 将煮过的艾叶连水一起放入料理机搅碎。
- 4. 将两种粉加白糖放盘里，加入艾叶汁水。
- 5. 揉成团。
- 6. 分成大小差不多的剂子。
- 7. 按扁成圆形。
- 8. 锅中用硅胶刷刷一层油，下入艾叶饼煎制，要不停的翻面，防止煎糊了。
- 9. 煎至两面黄亮即可。
- 10. 成品图。
艾叶汁水不要一次性加入，要一点点加，太干就再加点艾叶汁，太湿的话就加点糯米粉。