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尖椒炒猪肝
健康功效
猪肝:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
尖椒炒猪肝的做法
![尖椒炒猪肝的做法图解1]()
1.准备食材
![尖椒炒猪肝的做法图解2]()
2.猪肝切片用水泡，冲洗几遍，把血水冲洗干净如下图（血水有毒素所以要冲干净）
![尖椒炒猪肝的做法图解3]()
3.冲洗好的猪肝加入料酒，胡椒粉，生粉腌10分钟
![尖椒炒猪肝的做法图解4]()
4.尖椒切段，红椒姜蒜切片
![尖椒炒猪肝的做法图解5]()
5.锅中放少许油把尖椒爆香捞出备用
![尖椒炒猪肝的做法图解6]()
6.起锅放油把姜蒜爆香
![尖椒炒猪肝的做法图解7]()
7.放入猪肝大火爆炒至变色
![尖椒炒猪肝的做法图解8]()
8.加入红椒尖椒翻炒加盐，鸡粉，山胡椒油，酱油炒匀出锅装盘。
![尖椒炒猪肝的做法图解9]()
9.装盘开吃喽！
小贴士
猪肝一定要冲洗干净。尖椒可切自己喜欢的形状。
尖椒炒猪肝的家常做法
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