家常鱼香肉丝的做法

• 1.蒜台洗净切段，湿木耳切丝，红萝卜切丝！

• 2.葱姜蒜切丝备用！

• 3.准备鱼香肉丝酱！

• 4.里脊肉切丝！

• 5.加酱油，盐，料酒，花椒粉，鸡蛋液，十三香搅拌均匀！

• 6.锅里加油烧至六七成热放入葱姜蒜爆香！

• 7.加入肉丝翻炒至熟！

• 8.装碗备用！

• 9.另起锅加油烧至七成放入葱姜蒜爆香！

• 10.加入备用好的青椒，红萝卜，木耳翻炒至熟！加入鱼香肉丝酱翻炒出辣味！(也可以先爆香鱼香肉丝酱再加菜)

• 11.加入肉丝翻炒，加适量盐，加糖，搅拌均匀出锅！(加肉的图忘记拍了)

• 12.装盘！