烤全羊

烤全羊
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食材用料

1只
洋葱,姜葱 适量

烤全羊的做法

  • 烤全羊的做法图解1

    1.准备洋葱一个,姜150克,大葱100克,花椒,辣椒,盐,味精,鸡精,白糖,料酒适量

  • 烤全羊的做法图解2

    2.洋葱切丝,姜切片,葱切段放入容器备用

  • 烤全羊的做法图解3

    3.倒入之前准备好的调料,使劲揉搓出味儿加水

  • 烤全羊的做法图解4

    4.把杀好的羊放入调料中,腌制三四个小时

  • 烤全羊的做法图解5

    5.腌制好了之后,绑在烤架上面

  • 烤全羊的做法图解6

    6.在炭火上面烤三个小时左右

  • 烤全羊的做法图解7

    7.熟了以后刷上菜油香油,再撒上秘制的辣椒面以及香料,芝麻小葱。

  • 烤全羊的做法图解8

    8.一只诱人可口的烤全羊就制作完成

小贴士

一定要拿捏好火候

烤全羊的家常做法

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