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香菇油菜～淮扬菜
健康功效
香菇:透疹
油菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇油菜～淮扬菜的做法
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解1]()
1.准备香菇，油菜，蒜头，姜
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解2]()
2.香菇切条，油菜切条，蒜切片，姜切片
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解3]()
3.油热以后，将蒜姜爆香
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解4]()
4.将香菇条放进锅中去炒，约2分钟
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解5]()
5.放入切好的油菜心
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解6]()
6.加入盐，味精，耗油，改大火翻炒2分钟
![香菇油菜～淮扬菜的做法图解7]()
7.盛出即可
小贴士
1香菇可以加入淀粉进行调汁.
2翻炒速度尽量快些
香菇油菜～淮扬菜的家常做法
（全部）
香菇:透疹
油菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备香菇，油菜，蒜头，姜
2.香菇切条，油菜切条，蒜切片，姜切片
3.油热以后，将蒜姜爆香
4.将香菇条放进锅中去炒，约2分钟
5.放入切好的油菜心
6.加入盐，味精，耗油，改大火翻炒2分钟
7.盛出即可
1香菇可以加入淀粉进行调汁.
2翻炒速度尽量快些
