凉拌萝卜缨

凉拌萝卜缨
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作者:月无声

食材用料

水萝卜缨 300克
一小勺

凉拌萝卜缨的做法

  • 凉拌萝卜缨的做法图解1

    1.水萝卜缨,今天做的这道凉拌菜是这种水萝卜的缨

  • 凉拌萝卜缨的做法图解2

    2.萝卜缨洗净

  • 凉拌萝卜缨的做法图解3

    3.在茎和叶的连接处切一刀,准备抄水。

  • 凉拌萝卜缨的做法图解4

    4.锅中水开后,先放茎杆部分,再放叶子,等水再次滚开,捞出。

  • 凉拌萝卜缨的做法图解5

    5.放入凉白开中浸泡一下,过凉!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解6

    6.挤干水份,切成小丁即可!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解7

    7.切葱花,拍蒜末

  • 凉拌萝卜缨的做法图解8

    8.萝卜缨中放入小勺盐,葱花

  • 凉拌萝卜缨的做法图解9

    9.锅中放入一大勺油,花椒!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解10

    10.油热后,关火,放入蒜末,把花椒捞出来!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解11

    11.趁热将油浇在萝卜缨上,拌匀!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解12

    12.上桌可以吃啦!

  • 凉拌萝卜缨的做法图解13

    13.也可以按自已的口味加些醋或辣椒油,我加了一勺黑芝麻,简单又美味的凉拌萝卜缨做好啦!

小贴士

萝卜缨的口感也很好,比想象的要好吃,没吃过的朋友们都来试试吧!

本菜谱由月无声上传

凉拌萝卜缨的家常做法

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