
用料:
- 冷面 适量
- 黄瓜 适量
- 熟鸡蛋 适量
- 辣白菜 适量
- 西红柿 适量
- 香菜 适量
- 冰块 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 熟芝麻 适量
- 辣椒油 适量
- 白糖 适量
- 陈醋 适量
- 草菇老抽 适量
- 雪碧 适量
- 苏打 适量
做法:
- 1. 香菜、小葱切段,蒜切沫,花瓜切丝
- 2. 冷面提前泡两个小时
- 3. 西红柿切片
- 4. 烧开水放入泡好的冷面煮30秒
- 5. 煮好的冷面用凉水冲洗两遍
- 6. 放入适量的盐
- 7. 适量的味精
- 8. 熟芝麻一勺
- 9. 少量辣椒油
- 10. 白糖两大勺
- 11. 陈醋三大勺
- 12. 草菇老抽少量调色
- 13. 雪碧一小瓶
- 14. 小苏打少量
- 15. 加入两碗冰镇矿泉水调匀
- 16. 依次摆入