香哈网>菜谱大全>油炸鸡翅
油炸鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
食材用料
葱姜蒜枸杞 | |
生抽，酱油，料酒 | 炸鸡粉，辣椒粉 |
面粉，鸡蛋，面包糠 |
油炸鸡翅的做法
![油炸鸡翅的做法图解1]()
1.准好葱段，姜片，蒜片
![油炸鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅划刀，
![油炸鸡翅的做法图解3]()
3.先放盐，炸鸡粉抓匀，再依次放入生抽，酱油姜片蒜片葱段枸杞辣椒面，反复抓揉几分钟。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制四小时以上
![油炸鸡翅的做法图解4]()
4.腌制好，吸去鸡翅上的水
![油炸鸡翅的做法图解5]()
5.准备好，面粉，鸡蛋液，面包糠
![油炸鸡翅的做法图解6]()
6.鸡翅先沾面粉，再过鸡蛋液，再沾上面包糠备好。
![油炸鸡翅的做法图解7]()
7.热锅加油，待油微热放入鸡翅，小火炸熟，表面炸至金黄色即可。
![油炸鸡翅的做法图解8]()
8.沥干油，摆盘
小贴士
1.腌制时间不易过短，以保证鸡翅入味2.一定要吸干鸡翅的水，炸鸡翅时不易溅出热油3.温油入锅，是为了保证鸡翅炸熟而又不至颜色太重。
油炸鸡翅的家常做法
（全部）
