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素炒黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
菠萝
一半
盐
适量
青椒
一个
小红辣椒
三个
蒜
三瓣
耗油
适量
花生油
适量
小贴士:
黄瓜和菠萝不宜炒太久,会影响口感。黄瓜的脆度也会大大降低。
做法:
1.
将所有食材洗净备用[怎么切就不说了,按你们喜欢的切就好]
2.
锅中倒入适量花生油烧开倒入蒜碎以及青红辣椒爆香。
3.
黄瓜和菠萝一并倒入锅中大火翻炒3—5分钟。
4.
倒入适量耗油,撒入适量的盐翻炒一分钟就可以关火起锅。
5.
装到盘中就可食用了。