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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 菠萝  一半
  •  适量
  • 青椒  一个
  • 小红辣椒  三个
  •  三瓣
  • 耗油  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

黄瓜和菠萝不宜炒太久,会影响口感。黄瓜的脆度也会大大降低。

做法:

  • 1. 将所有食材洗净备用[怎么切就不说了,按你们喜欢的切就好]
  • 2. 锅中倒入适量花生油烧开倒入蒜碎以及青红辣椒爆香。
  • 3. 黄瓜和菠萝一并倒入锅中大火翻炒3—5分钟。
  • 4. 倒入适量耗油,撒入适量的盐翻炒一分钟就可以关火起锅。
  • 5. 装到盘中就可食用了。