凉拌木耳竹笋

凉拌木耳竹笋
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作者:筱筱德

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小葱头 2个
小米辣 2个
鲜酱油 少许
鱼露 少许
绿芥末 少许
少许

凉拌木耳竹笋的做法

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解1

    1.木耳洗净,芦笋已经去掉老皮

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解2

    2.锅中做水放入少许盐,和油

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解3

    3.芦笋焯水

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解4

    4.木耳焯水

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解5

    5.葱头小米辣切碎

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解6

    6.将葱头,木耳,芦笋放入盆中放入盐

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解7

    7.调个碗汁酱油,糖,香油,醋,鱼露

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解8

    8.调入青芥

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解9

    9.调开后倒入碗汁中

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解10

    10.将碗汁倒入盆中搅拌

  • 凉拌木耳竹笋的做法图解11

    11.摆盘

小贴士

芦笋不要焯*。用鱼露就不用放鸡精了。

本菜谱由筱筱德上传

凉拌木耳竹笋的家常做法

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