料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
鸡胸肉 | 面条 |
黄瓜丝 | 小萝卜丝 |
葱姜 | 盐 |
麻酱 | 盐(调麻酱用) |
生抽 | 水 |
辣椒油(可有可无) |
1.锅中放入适量的水,放入鸡胸,放入适量的葱姜,八角。
2.煮沸。
3.放入适量的料酒,盐。
4.煮熟后。
5.捞出待凉。
6.用手撕成丝待用。
7.麻酱中放入适量的盐。
8.用纯净水稀释麻酱。
9.倒入适量的生抽调匀。
10.煮好细面条后过凉。
11.码放好鸡丝和菜丝,中间浇上麻酱和辣椒油即可。
12.清爽到底。
13.极致享受。