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  • 用料:

  • 豆腐  一盒
  • 青菜  适量
  • 肉丝  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

青菜炒的时间不要过长,否则青菜变黄。

做法:

  • 1. 小青菜,豆腐。
  • 2. 小青菜洗净,控干水份,豆腐放一点点盐,肉切成丝,放入,盐,酒,淀粉备用。
  • 3. 炒锅烧热倒油放入肉丝翻炒片刻,放入青菜更翻炒一下,放入菜继续翻炒片刻。
  • 4. 最后放入豆腐放一点水,盖上锅盖煮一下,关火。