
用料:
- 猪血 半斤
- 生菜 一颗
- 油 适量 分两次用
- 火锅底料 两小块
- 花椒 适量
- 大蒜 半瓣
- 小香葱 少许
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 干辣椒丝 少许
- 香菇 四五个
- 耗油 少许
- 盐 适量
- 糖 少许
- 芝麻 少许
做法:
- 1. 猪血切块准备
- 2. 开水烧开后~猪血过水,不用时间长,变色立刻拿出
- 3. 切好配料
- 4. 起锅,热油放入配料炸香,辣椒丝,花椒不要放入哦!倒入两碗水~煮开,
- 5. 两碗水,煮开后放入猪血!
- 6. 煮猪血的时候,在碗底放入剩菜叶子
- 7. 好了,放入适量糖,耗油味精,鸡精盛出来哦
- 8. 前面撒上花椒,再起锅热油!油热之后浇在菜上,磁~~成功,出锅了哦!
- 9. 出锅了哦!味道超棒!!!