香脆麻花的做法

• 1.面粉，盐，白糖，鸡蛋，油，混合

• 2.和成面团醒半个小时左右

• 3.分成16等份

• 4.面剂搓条

• 5.两根面条拧上劲

• 6.再拧一圈，这就可以了

• 7.依次做好所有的麻花胚

• 8.锅里多放一些油，大概五层热左右

• 9.把麻花放入油里中小火炸，炸到金黄即可

• 10.炸好的麻花，放凉以后更加酥脆