茄瓜炒蛋

茄瓜炒蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

茄瓜 两个
适量

茄瓜炒蛋的做法

  • 茄瓜炒蛋的做法图解1

    1.茄瓜去皮切丁

  • 茄瓜炒蛋的做法图解2

    2.切丁后撒盐挤干水分 再用水洗一次 挤干

  • 茄瓜炒蛋的做法图解3

    3.放盐一起搅拌鸡蛋

  • 茄瓜炒蛋的做法图解4

    4.放油翻炒茄瓜丁 放点水焖一下

  • 茄瓜炒蛋的做法图解5

    5.茄瓜差不多熟就放鸡蛋下去 一起煎五分钟 如果看上去很干记得放点油下去

  • 茄瓜炒蛋的做法图解6

    6.好了 茄瓜炒鸡蛋就算完成了

小贴士

一定要小火慢煎

茄瓜炒蛋的家常做法

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