香菇:化痰
1.食材有新鲜香菇适量
2.香菇去根部泡水洗干净
3.用刀把香菇切花
4.准备一些蒜和辣椒备用
5.锅中放入适量油倒入蒜和红辣椒爆香
6.倒入香菇翻炒
7.加入适量味极鲜和蚝油调味中火煮上一会儿
8.最后加入少量盐
9.装入盘中就可以开动了
新鲜的香菇一定也要提前泡水,这样更容易洗干净,泡完水的香菇有很多水份,所以烧香菇时就不用加水了
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