黄油:低蛋白质
红豆沙:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.准备好所有的食材;
2.将全部的粉类及糖、盐混合均匀并过筛一遍;
3.加入软化好的黄油并用手搓成粗粒状,预留20g作为表面装饰备用;
4.加入鸡蛋和牛奶;
5.用手或刮刀揉成面团;
6.将面团分成两份,擀成长方形后对折;
7.擀开再继续对折一次;
8.此动作重复两遍,至到2份面团对折完毕;
9.将整形好的面团分别擀成两个0.5厘米厚大圆形;
10.玫瑰酱和红豆沙混合后,均匀地涂抹在一个面片上;
11.将另一片面片覆盖在抺有红豆沙的面片上;
12.用手将周围捏紧,周围的口封好;
13.在用刮刀把旁边修圆;
14.表面刷上蛋液;
15.撒上蜜豆用手压一压,使其嵌入面饼中;
16.最后再撒上20克的酥粒;
17.放入烤盘切成4块,松弛20分钟;
18.放入预热好180度的烤箱,中层、上下火25分钟左右;
19.出炉凉凉食用;
20.成品图
21.再看一下内容哦!
22.哈哈!