料酒:低蛋白质 香菜:养肝
1.准备所有材料,姜、葱切片备用。
2.起锅,锅里放适量水,水开放入鸡翅根焯水,放少许料酒,捞出用清水洗净装盘备用。
3.另起油锅,锅里放适量油七分热放入姜、十三香然后放入鸡翅根翻炒。
4.炒的鸡翅根变色放入葱继续翻炒。
5.炒到鸡翅根变成金黄色放入生抽和老抽翻炒。
6.然后放入可乐,开锅后加少许盐,转中火炖,大约炖25分钟
7.大火收汁。
8.成品图!很美味哦!
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