用料：
- 牛排 200克左右
- 蒜 一瓣
- 盐、胡椒 适量
- 油 适量
- 锡纸
- 酱（烤肉酱就可以）
做法：
- 1. 将牛肉放入常温（室内）15〜30分钟，这样就会更美味
⭐️夏天除外 - 2. 将肉的一面用叉子轻轻插几下
在另外一面撒上盐、胡椒 - 3. 在锅里添上油，油热后将蒜切片放入
- 4. 等蒜炒出香味，把牛肉放盐、胡椒的一面朝上
- 5. 差不多这个颜色（照相水平太差了，效果不太好）
就可以用锡纸包起来，如6图 - 6. 为了不让肉变凉，将肉用锡纸包上后，用锅内余热保温
10分钟 - 7. 打开看就会发现肉汁很多，就OK啦！
- 8. 这样就算完成了，到一些酱、切成适当大小就可以了
这里我没放菜，根据自己的喜好选择吧(*^o^*)