教你如何让牛排肉质变软的做法

• 1.将牛肉放入常温（室内）15〜30分钟，这样就会更美味
  ⭐️夏天除外

• 2.将肉的一面用叉子轻轻插几下
  在另外一面撒上盐、胡椒

• 3.在锅里添上油，油热后将蒜切片放入

• 4.等蒜炒出香味，把牛肉放盐、胡椒的一面朝上

• 5.差不多这个颜色（照相水平太差了，效果不太好）
  就可以用锡纸包起来，如6图

• 6.为了不让肉变凉，将肉用锡纸包上后，用锅内余热保温
  10分钟

• 7.打开看就会发现肉汁很多，就OK啦！

• 8.这样就算完成了，到一些酱、切成适当大小就可以了
  这里我没放菜，根据自己的喜好选择吧(*^o^*)