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木耳菜煎饼
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳菜煎饼的做法
![木耳菜煎饼的做法图解1]()
1.将鸡蛋打入面粉中，加少许盐混入清水和好。
![木耳菜煎饼的做法图解2]()
2.干木耳泡发，白菜叶洗净。
![木耳菜煎饼的做法图解3]()
3.切成丝状。
![木耳菜煎饼的做法图解4]()
4.倒去和好的面糊中搅拌均匀。
![木耳菜煎饼的做法图解5]()
5.喜欢辣味的可以加点辣椒粉。
![木耳菜煎饼的做法图解6]()
6.平底锅热油，倒入面糊均匀的摊开。中小火煎至两面金黄，关火。
![木耳菜煎饼的做法图解7]()
7.装盘开吃！
小贴士
这款素食煎饼以木耳为主料，其他蔬菜自己随意放，还可以加入胡萝卜啊，土豆啊都可以。我手边刚好有白菜就放白菜叶了。
为避免粘锅，要先热油，油温大概有七成热就可以放面糊了，煎的时候火候不要太大，以免糊了。
木耳菜煎饼的家常做法
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