清炒笋瓜的做法

做法：

• 1. 笋瓜去籽洗净切片，胡萝卜洗净切片，青椒洗净切片
• 2. 笋瓜用盐腌制
• 3. 腌好后挤干水分
• 4. 锅里油烧热，放入胡萝卜和青椒炒匀
• 5. 炒一下
• 6. 放入笋瓜炒匀
• 7. 加盐和少许糖炒匀
• 8. 再炒一下即可出锅