笋瓜:活血化瘀 青椒:养肝 胡萝卜:健脾
1.笋瓜去籽洗净切片,胡萝卜洗净切片,青椒洗净切片
2.笋瓜用盐腌制
3.腌好后挤干水分
4.锅里油烧热,放入胡萝卜和青椒炒匀
5.炒一下
6.放入笋瓜炒匀
7.加盐和少许糖炒匀
8.再炒一下即可出锅
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