用料：
- 牛腩 500g
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 红萝卜 1个
- 姜
- 蒜头
- 香叶
- 桂皮
- 八角
小贴士：
1牛肉过水时，不要盖锅盖
2适量加些番茄酱
做法：
- 1. 牛腩过水下！凉水下锅，千万不要盖锅盖哟！散味，水开后，在水龙头下再冲洗下
- 2. 大料图：香叶 八角 桂皮 姜 蒜
- 3. 配菜图：土豆 红萝卜 西红柿 香菜
- 4. 大料和牛肉一起，放高压锅，20分钟！适量的放点盐！
- 5. 这时，准备下配菜，西红柿去皮（热水烫一下，超级好撕）切大块些！
- 6. 配菜切好！
- 7. 先翻炒下番茄，适量的加些番茄酱！这样更美味！
- 8. 再将牛肉（牛肉里的桂皮 香叶 八角去除） 土豆 红萝卜放一起翻炒下！尽量多炒会 加盐和酱油适量！入味些
- 9. 再放些热水一起炖20分钟的样子。直到土豆 萝卜炖软！
- 10. 装盘！加香菜！
- 11. 美味极了