牛腩炖西红柿

牛腩炖西红柿
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作者:芭曲丫丫

健康功效

土豆:解毒
红萝卜:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿

牛腩炖西红柿的做法

  • 牛腩炖西红柿的做法图解1

    1.牛腩过水下!凉水下锅,千万不要盖锅盖哟!散味,水开后,在水龙头下再冲洗下

  • 牛腩炖西红柿的做法图解2

    2.大料图:香叶 八角 桂皮 姜 蒜

  • 牛腩炖西红柿的做法图解3

    3.配菜图:土豆 红萝卜 西红柿 香菜

  • 牛腩炖西红柿的做法图解4

    4.大料和牛肉一起,放高压锅,20分钟!适量的放点盐!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解5

    5.这时,准备下配菜,西红柿去皮(热水烫一下,超级好撕)切大块些!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解6

    6.配菜切好!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解7

    7.先翻炒下番茄,适量的加些番茄酱!这样更美味!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解8

    8.再将牛肉(牛肉里的桂皮 香叶 八角去除) 土豆 红萝卜放一起翻炒下!尽量多炒会 加盐和酱油适量!入味些

  • 牛腩炖西红柿的做法图解9

    9.再放些热水一起炖20分钟的样子。直到土豆 萝卜炖软!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解10

    10.装盘!加香菜!

  • 牛腩炖西红柿的做法图解11

    11.美味极了

小贴士

1牛肉过水时,不要盖锅盖
2适量加些番茄酱

本菜谱由芭曲丫丫上传

牛腩炖西红柿的家常做法

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