爽口莴笋丝的做法

• 1.莴笋摘掉叶子，削去外皮

• 2.斜刀切薄片

• 3.然后切丝

• 4.放入开水中焯烫，捞出过凉水

• 5.放入切好的蒜蓉，爽口辣椒丝，盐，蚝油，熟芝麻

• 6.锅内烧热油浇到辣椒上，拌匀即可