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东北乱拌茄子土豆
健康功效
茄子:消肿
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
东北乱拌茄子土豆的做法
![东北乱拌茄子土豆的做法图解1]()
1.茄子洗净
![东北乱拌茄子土豆的做法图解2]()
2.土豆去皮洗净
![东北乱拌茄子土豆的做法图解3]()
3.土豆切块和茄子入蒸锅蒸20分钟
![东北乱拌茄子土豆的做法图解4]()
4.青椒切丝，葱切葱花，香菜切段，米椒切粒。
![东北乱拌茄子土豆的做法图解5]()
5.蒜切末
![东北乱拌茄子土豆的做法图解6]()
6.调汁/蒜末加海鲜酱油，香油，盐，鸡粉搅拌均匀。
![东北乱拌茄子土豆的做法图解7]()
7.茄子土豆蒸熟
![东北乱拌茄子土豆的做法图解8]()
8.将土豆弄小块，茄子撕成细条。
![东北乱拌茄子土豆的做法图解9]()
9.加青椒，葱花，香菜段，调好的汁，搅拌均匀。
![东北乱拌茄子土豆的做法图解10]()
10.装盘即可
小贴士
茄子不要蒸大劲了，用筷子轻轻就扎进就可。
东北乱拌茄子土豆的家常做法
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