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卤鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:补血
陈皮:和胃
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
卤鹌鹑蛋的做法
![卤鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.备好材料.
![卤鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟.
![卤鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.煮熟后,捞起放凉.
![卤鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.把蛋壳轻轻压裂.
![卤鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.放入煮锅中,放入配料.
![卤鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.加入生抽、老抽、盐.
![卤鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.煮开,小火卤15分钟,淋入芝麻油,关火,盖盖子,浸泡30分钟,即可.
![卤鹌鹑蛋的做法图解8]()
8.卤好的鹌鹑蛋.
![卤鹌鹑蛋的做法图解9]()
9.成品图.
小贴士
煮鹌鹑蛋要小火煮,火大容易开裂.
卤鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
鹌鹑蛋:补血
陈皮:和胃
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备好材料.
2.鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟.
3.煮熟后,捞起放凉.
4.把蛋壳轻轻压裂.
5.放入煮锅中,放入配料.
6.加入生抽、老抽、盐.
7.煮开,小火卤15分钟,淋入芝麻油,关火,盖盖子,浸泡30分钟,即可.
8.卤好的鹌鹑蛋.
9.成品图.
煮鹌鹑蛋要小火煮,火大容易开裂.
