番茄焖石斑鱼块

番茄焖石斑鱼块
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健康功效

菠萝:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

番茄焖石斑鱼块的做法

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解1

    1.清洗干净鱼并抹上盐 米酒 姜丝 胡椒粉腌制二十分钟

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解2

    2.热锅下油爆香姜片

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解3

    3.放入鱼小火煎熟

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解4

    4.煎熟一面再煎另一面哦

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解5

    5.煎鱼的时间就可以准备好菠萝丁 番茄丁 葱段

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解6

    6.煎好捞出控油备用

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解7

    7.热锅下油爆香蒜蓉

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解8

    8.菠萝丁 番茄丁 翻炒均匀加入盐 生粉 白糖 生抽调味 再放入鱼焖至收汁

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解9

    9.最后加入葱段 鸡精搅拌均匀即可

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解10

    10.成品图

  • 番茄焖石斑鱼块的做法图解11

    11.美美哒

小贴士

鱼煎时要先煎好一面再煎另一面哦 鱼身不易煎烂

番茄焖石斑鱼块的家常做法

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