家常红烧小鲫鱼

家常红烧小鲫鱼
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统

食材用料

小鲫鱼 2条
生抽 1勺
葱姜蒜 少许
适量

家常红烧小鲫鱼的做法

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解1

    1.准备食材,鲫鱼2条

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解2

    2.锅中倒入少许油,放入鲫鱼小火慢慢煎到两面表皮金黄,盛出备用

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解3

    3.在起油锅,放入葱姜蒜煸香

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解4

    4.放入1勺番茄酱加入适量的水。

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解5

    5.放入鲫鱼

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解6

    6.加1勺白糖

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解7

    7.1勺酱油,1勺生抽

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解8

    8.1勺料酒和适量的盐盖上盖子炖10分钟左右。

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解9

    9.然后倒是水淀粉搅拌均匀。

  • 家常红烧小鲫鱼的做法图解10

    10.装盘

小贴士

炖鱼是不时的晃动一下锅,以免鱼糊锅。

家常红烧小鲫鱼的家常做法

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