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  • 用料:

  • 湿面条
  • 豆角
  • 瘦肉
  • 西红柿
  • 红萝卜
  • 芹菜
  • 酱油
  • 五香粉

小贴士:

西红柿炒土豆时尽量多出汁,焖的过程需要汤汁。蒸湿面条时一定要拌油

做法:

  • 1. 所有食材备好,上锅把湿面蒸熟,蒸面时拌点菜油,以免成块。
  • 2. 炒菜
  • 3. 把面放在炒好的菜上面,小火焖五分钟,然后拌好上锅蒸五分钟
  • 4. 盛出
  • 5. 再来张效果图