用料：
- 排骨 500g
- 玉米 1根
- 海带 50g
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 枸杞 3克
- 盐 3g
- 水 700g
小贴士：
用冷水侵泡和清洗都可以更好的保留排骨的营养成分，而要和到鲜美的汤，一定要冷水时加入排骨。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 排骨先用冷水侵泡半小时，去除血水和杂质。
- 3. 将泡过的排骨用冷水清洗干净，再放入热水中烧开，二次去除血水，杂质和肉腥味。
- 4. 待排骨煮到不再有泡沫出来时，关火捞出排骨洗净备用。
- 5. 砂锅倒入700g的冷水，同时加入备好的排骨，姜和葱结。
- 6. 先大火把水烧开后转中火炖一个小时再转小火炖半小时。同时另起锅把海带切块煮开，滤水后和切段的玉米备用。
- 7. 待汤炖了1.5小时后，加入玉米，海带和枸杞，大火烧开后转中火再炖半小时即可。
- 8. 装碗撒上香菜寄，美味即可享用。
- 9. 成品图