香菇肉片炒油菜的做法

做法：

• 1. 油菜掰开叶子，放在清水中洗净
• 2. 油菜切片，木耳提前泡发，猪肉切丝，姜切丝，葱切片
• 3. 锅中倒油，油热后倒入葱姜爆香
• 4. 倒入肉丝炒至断生，滴料酒去腥
• 5. 加入生抽，老抽，白糖翻炒
• 6. 倒入香菇继续翻炒
• 7. 最后倒入油菜
• 8. 油菜软塌后加盐调味即可
• 9. 装盘享用