香菇肉片炒油菜

香菇肉片炒油菜
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作者:Sunny晴mm

健康功效

油菜:散瘀消肿
猪肉:养血

食材用料

老抽 少许
生抽 适量
适量
植物油 适量

香菇肉片炒油菜的做法

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解1

    1.油菜掰开叶子,放在清水中洗净

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解2

    2.油菜切片,木耳提前泡发,猪肉切丝,姜切丝,葱切片

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解3

    3.锅中倒油,油热后倒入葱姜爆香

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解4

    4.倒入肉丝炒至断生,滴料酒去腥

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解5

    5.加入生抽,老抽,白糖翻炒

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解6

    6.倒入香菇继续翻炒

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解7

    7.最后倒入油菜

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解8

    8.油菜软塌后加盐调味即可

  • 香菇肉片炒油菜的做法图解9

    9.装盘享用

小贴士

香菇也可以用新鲜的,味道没有干香菇浓厚

本菜谱由Sunny晴mm上传

香菇肉片炒油菜的家常做法

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