芝麻:明目
1.准备材料。
2.将蛋白和糖粉倒入盆子里,搅拌均匀。
3.加入油,搅拌均匀。
4.加入芝麻,搅拌均匀。
5.筛入面粉。
6.不要画圈,把面粉混合均匀。静置几分钟。烤箱180℃预热5分钟。
7.面糊倒入裱花笔。
8.均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。放入烤箱中层,180℃烘焙13分钟。
9.出炉喽!超级酥脆!
1、面糊切记不要搅拌过度。2、可以把面糊倒入裱花袋,剪个小口,慢慢挤,要有耐心。3烘焙时间和烘焙温度仅供参考,请依据自家烤箱情况确定。4、这个甜度刚刚好,喜欢吃甜食的可以加50g的糖粉。
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