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干煸苦瓜
健康功效
苦瓜:活血化瘀
葱白:解毒
青椒:活血化瘀
干煸苦瓜的做法
![干煸苦瓜的做法图解1]()
1.备好食材.
![干煸苦瓜的做法图解2]()
2.苦瓜切片,葱白切段,青椒切丝,小米椒切丁,蒜头切片.
![干煸苦瓜的做法图解3]()
3.锅中放水烧开,滴几滴油,下苦瓜焯熟,捞起沥干水份,备用.
![干煸苦瓜的做法图解4]()
4.热锅冷油,下葱白、蒜头、青椒、小米椒.
![干煸苦瓜的做法图解5]()
5.炒香,调入少许盐.
![干煸苦瓜的做法图解6]()
6.加入老干妈豆鼓辣椒酱,炒1分钟.
![干煸苦瓜的做法图解7]()
7.放入苦瓜,调入生抽、鸡粉.
![干煸苦瓜的做法图解8]()
8.炒3分钟,关火.美味完成喽！
![干煸苦瓜的做法图解9]()
9.成品图.
小贴士
苦瓜焯过水,可以减少苦味哦！
干煸苦瓜的家常做法
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