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五香茶煮毛豆
健康功效
毛豆:清热解毒
五香茶煮毛豆的做法
![五香茶煮毛豆的做法图解1]()
1.买来的毛豆像这样剪去头尾 方便入味
![五香茶煮毛豆的做法图解2]()
2.毛豆放淡盐水里浸泡5分钟后 轻轻搓洗 洗去表面杂质
![五香茶煮毛豆的做法图解3]()
3.茶叶用开水冲洗干净
![五香茶煮毛豆的做法图解4]()
4.锅中坐水 下毛豆 干辣椒 和茶叶煮开
![五香茶煮毛豆的做法图解5]()
5.加盐 五香粉适量 盖上盖子继续煮10分钟
![五香茶煮毛豆的做法图解6]()
6.煮好再焖上五分钟 让毛豆充分吸收味道
![五香茶煮毛豆的做法图解7]()
7.出锅 满屋茶香啊
小贴士
因为今天放了茶叶煮 为了突出茶香 没放任何香料在里面 放两个干辣椒完全没有辣味 只是为了淡化毛豆本身的青味儿 最近我家迷恋上茗茶 如果家里没有茗茶 可以用其他代替
五香茶煮毛豆的家常做法
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