脆皮鲜奶
脆皮鲜奶的做法
1.准备食材。
2.把玉米淀粉,白糖和奶放入锅中。
3.搅拌均匀无颗粒。
4.小火加热不停搅拌,成糊糊状关火。
5.准备长方形的保鲜盒,铺上保鲜膜。
6.把奶糊糊倒入。
7.盖上盖放入冰箱冷藏一小时以上。
8.一小时后取出切成条状或块儿状备用。
9.把低筋面粉和泡打粉混合倒入碗中。
10.加入110克水调成糊状。
11.加一块儿鲜奶裹满面糊。
12.锅中放油烧热、放入鲜奶糊糊。(一定要小火)
13.翻动,炸至两面金黄色即可捞出。
14.好吃得不得了。
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