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白灼油麦菜
健康功效
油麦菜:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
盐 | 味极鲜酱油 |
白灼油麦菜的做法
![白灼油麦菜的做法图解1]()
1.青菜用盐水浸泡半小时，清洗干净。
![白灼油麦菜的做法图解2]()
2.菜头切掉，把菜叶中间一刀分两段，然后把菜梗位置分切成4-5瓣。
![白灼油麦菜的做法图解3]()
3.全部切好！
![白灼油麦菜的做法图解4]()
4.用汤锅把水烧开，把油麦菜放入，加一点盐。
![白灼油麦菜的做法图解5]()
5.煮开2分钟菜熟，变软即可关火。
![白灼油麦菜的做法图解6]()
6.用碟盛出摆好，淋上少许花生油！
![白灼油麦菜的做法图解7]()
7.再淋上少许味极鲜酱油，开动吧！
小贴士
青菜先用盐水浸泡再清洗，能更大程度的去除农药残留。开水下菜时加点盐，能保持菜青绿不黄，吃的时候不用调味也鲜甜，最后根据各人口味淋入适量的酱油！
白灼油麦菜的家常做法
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