青椒:温中散寒 鸡蛋:养血 火腿:开胃
1.准备食材
2.火腿切片
3.青椒切段
4.鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅匀!成蛋液
5.锅中热油,倒入蛋液
6.用铲子划碎,盛出备用
7.锅中再次热油,倒入火腿
8.青椒段,炒匀
9.倒入适量生抽
10.少许盐,翻炒
11.加入炒好的鸡蛋,煸炒
12.盛盘即可
鸡蛋、火腿都是熟的,而且都有咸味!所以在烹饪的时候,加少许盐,不要在锅中停留太久
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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