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蒜苔炒肉丝
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
蒜苔炒肉丝的做法
![蒜苔炒肉丝的做法图解1]()
1.蒜苔洗净切小段
![蒜苔炒肉丝的做法图解2]()
2.肉丝加少许盐，料酒腌5分钟。
![蒜苔炒肉丝的做法图解3]()
3.锅中下油下肉丝和姜翻炒至肉丝变白
![蒜苔炒肉丝的做法图解4]()
4.下蒜苔翻炒，加盐，酱油，鸡粉翻炒均匀。
![蒜苔炒肉丝的做法图解5]()
5.装盘即可
小贴士
蒜苔要买嫩些的，老的部分要掐掉。
蒜苔炒肉丝的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
1.蒜苔洗净切小段
2.肉丝加少许盐，料酒腌5分钟。
3.锅中下油下肉丝和姜翻炒至肉丝变白
4.下蒜苔翻炒，加盐，酱油，鸡粉翻炒均匀。
5.装盘即可
蒜苔要买嫩些的，老的部分要掐掉。
