黄油面包卷的做法

• 1.在盆中依次放入，牛奶，鸡蛋，白糖，奶粉，面粉，再在面粉里挖个坑，放入酵母，混合成团。

• 2.将面团揉至出粗糙薄膜时加入油，揉出手套膜

• 3.放在温暖处发酵两小时，体积原来的两倍大。

• 4.分成均匀等份，松弛15分钟

• 5.取一个面团擀开，划好，如图

• 6.分别卷起

• 7.放入烤箱发酵，上层放面团，下层放热水，发酵40分钟左右。刷上蛋液，烤箱上下火180度烤20分钟左右即可

• 8.烤好的面包很柔软，趁热刷上一层黄油即可，赶紧尝一口吧！