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蒜香嫩蚕豆的做法
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用料:
蚕豆
一袋
大蒜
20克
酱油
5g
味精
1g
醋
10g
盐
少许
辣椒油
少许
小贴士:
1.蚕豆不宜与田螺同食
2.大蒜忌与蜂蜜同食
3.不放辣椒油,放点香油也很美味!
做法:
1.
准备好食材,蚕豆洗净,蒜剁碎
2.
洗好的蚕豆放入沸水锅里煮熟
3.
把蒜泥、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁待用
4.
将煮熟的蚕豆捞出控去水分,放盐拌匀
5.
将调好的味汁倒入蚕豆搅拌均匀即可
6.
上桌可以吃了!