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  • 用料:

  • 蚕豆  一袋
  • 大蒜  20克
  • 酱油  5g
  • 味精  1g
  •  10g
  •  少许
  • 辣椒油  少许

小贴士:

1.蚕豆不宜与田螺同食
2.大蒜忌与蜂蜜同食
3.不放辣椒油,放点香油也很美味!

做法:

  • 1. 准备好食材,蚕豆洗净,蒜剁碎
  • 2. 洗好的蚕豆放入沸水锅里煮熟
  • 3. 把蒜泥、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁待用
  • 4. 将煮熟的蚕豆捞出控去水分,放盐拌匀
  • 5. 将调好的味汁倒入蚕豆搅拌均匀即可
  • 6. 上桌可以吃了!